Mesas privadas
Cocinamos fuera del restaurante con la misma manera de entender la mesa.
OSMA también puede trasladarse temporalmente fuera del restaurante.
Mesas Privadas nace de la voluntad de llevar nuestra cocina y nuestra manera de recibir a casas particulares, fincas, yachts, pequeños encuentros o comidas construidas alrededor de la mesa y del vino.
No entendemos estos encuentros como eventos, sino como una prolongación natural de lo que sucede cada día en OSMA: una cocina ligada al repertorio burgués francés, al producto, a las salsas, al ritmo del servicio y al placer de compartir una mesa.
Cada propuesta se construye de manera personalizada, adaptándose al lugar, al número de invitados y al espíritu de cada encuentro.
Porque más allá del restaurante, seguimos creyendo en lo mismo: cocinar, servir y recibir con atención.